有手就会做，比面包还要好吃的小零食！

聆晚雾

这款健康小零食，青岛那边叫“棋子块”，属于奶奶那辈就开始有的古早类面食了，不需要烤箱，做法很简单，口感宣软，百吃不厌，是我家翻牌率最高的一款面食，早餐来两个再配个肠和蛋，营养全面到位！食材配料都很健康，作为小宝宝们的加餐也很合适哦！

用料：鲜酵母：9克（干酵母3克）牛奶：15克（也可换做水）鸡蛋：2个（大约120克）白糖：30克花生油：20克普通面粉：240克

步骤：1.将鲜酵母放入牛奶中静置三分钟充分融解2.盆里打入鸡蛋，加入花生油和白糖，再倒入酵母水，搅拌均匀后筛入面粉，再揉成面团3.面团软硬度揉到和耳垂手感差不多，感觉硬了可以加入一点点液体再揉4.揉好后盖盆松弛10分钟5.松弛完毕后用擀面杖擀成大约1厘米的大面饼，再用刀切成棋子状，盖布醒发至明显变大即可6.灶炉开到微微火，把棋子块放进平底锅盖上盖子，待一面上色后翻面，侧面也都翻烤一下7.出锅放凉后放入密封袋保存

 

啵脸皮

可以可以

大婶

6的飞起

大婶

技术好 我只敢用电饼铛做成大饼或小圆饼 用平底锅怕糊
烤馍烤馒头给孩子吃帮助消化

红得发紫

我流口水了

彭niannian

不错不错

再见。。青春

可以哦，

默心

我看的会
做不来

想念你

做不来哦

1359456230

做的真好。