简易家庭版自制青团，学会就不用花大几块去买

扰川 · 发表于 2025-3-27 21:58:51

准备新鲜艾草，食用碱、糯米粉、成品红豆馅。

1.艾草洗净，去杆留叶，加少许食用碱煮30min。

2.煮后艾草捞出放置揉面盆中，加入糯米粉。揉制成偏干的面团。注意点：因前期在煮制过程中，加入食用碱，故可让艾草达到糊烂的状态，完全揉入面团中。揉制成偏干的面团，可避免在蒸制过程中塌陷。

3.包馅，我买的成品红豆馅。

4.上锅蒸制30min即可。

你本来就很美 · 发表于 2025-3-27 22:13:59

每年清明前后都要吃青团

家有儿女 · 发表于 2025-3-27 22:19:25

不错不错啊

河水清又清 · 发表于 2025-3-27 22:51:18

安逸得板

远方的好奇 · 发表于 2025-3-27 23:21:08

好厉害呀！

远方的好奇 · 发表于 2025-3-27 23:21:17

手艺真巧，

山山水水话涪州 · 发表于 2025-3-27 23:46:50

野菜粑粑。

美丽之地 · 发表于 2025-3-27 23:57:34

如此厉害

锋子 · 发表于 2025-3-28 00:11:34

不喜欢吃这个。

嚯别个 · 发表于 2025-3-28 06:23:04

这个可以有

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