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早春的第一口鲜,家常自制雷笋炒腊肉

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发表于 2025-3-27 21:55:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

一场春雨一场笋,春天的雷笋是自然馈赠的鲜味之王!它比普通春笋更脆嫩、甜度更高,搭配五花肉快火一炒,鲜香脆爽的口感让人瞬间沦陷。今天教你用最简步骤,做出饭店水平的雷笋炒肉,趁春天还没过,赶紧安排上~  

1.准备新鲜雷笋和过年吃剩的腊肉还有一点点青椒

2.雷笋切块先焯水两分钟然后捞出来

3.把腊肉煸香,想出香味倒入才焯水的雷笋

4.翻炒均匀加入少量青椒

5.青椒变色就起锅!

当新鲜的蔬菜带上了猪油,吃起来就停不下来

 

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发表于 2025-3-27 22:14:13 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个笋子看起真的是巴适得很
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发表于 2025-3-27 22:19:58 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不错不错啊
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