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韭菜和鸡蛋的完美搭配,下饭神器申请出战!

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发表于 2025-3-27 21:37:23 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

准备韭菜一把鸡蛋四个(自己吃对自己好点)

1.先把韭菜洗干净去除老的部分然后切段

2.碗里打四个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一点点的白醋,打散

3、多下点油入锅,蛋液倒进去,待凝固到差不多图4的状态的时候滑散开来

4、炒蛋做好以后盛出来,再加点油然后下入韭菜段,待一半的韭菜段变色后加入炒好的鸡蛋继续炒,然后再加点盐出锅

这道菜不仅简单好吃还减脂,都说春吃韭菜香,夏吃韭菜臭也是有一定道理的,春天的韭菜就是带着清香的味道

 

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