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【春日家常菜】解锁胡豆新吃法

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发表于 2025-3-27 20:38:16 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

上次买的胡豆没吃完放在冰箱里面,今天解锁一道胡豆新吃法。

现剁的二三两肉沫,不需要加任何调料 备用,市场上买的酸菜只要埂子部分切成丁,喜欢吃辣的可以多加点小米辣,姜蒜切丁,胡豆提前煮熟,然后热锅冷油下肉沫炒至变色,加姜蒜粒 生抽炒香铲起来,放入酸菜丁和小米辣翻炒后下胡豆,放适量盐炒香 再把肉沫倒下去翻炒入味,加鸡精起锅洒葱花,嫩胡豆这样做来有盐有味 下酒下饭都好吃。

友友们也来分享分享你们做的胡豆有啥新吃法,新口味。

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发表于 2025-3-27 20:47:45 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我一般都是煮了直接炒,起锅前放点葱花
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绿色方舟 : 我以前也是恁个炒,后来多学了两种做法,嫩笋烩嫩胡豆(去年分享过的)然后就是这种了
2025-3-27 23:24 来自重庆 回复
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发表于 2025-3-27 22:16:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不错不错啊
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绿色方舟 : 一种食材多样化做法,比较爱吃点
2025-3-27 23:26 来自重庆 回复
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发表于 2025-3-27 23:05:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
胡豆的吃法多种多样。
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郑大 : 不错,可以的
2025-3-28 10:51 来自重庆 回复
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发表于 2025-3-27 23:23:08 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
也是很下饭的
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