火锅麻辣鱼翻车了！干吧

西瓜你个奥特曼 · 发表于 2025-3-21 21:16:32

今天在超市买了鱼，心血来潮想在家做火锅麻辣鱼，之前都做过没想到这次翻车了

一开始我豪情满满，准备各种食材。倒料的时候觉得多放点肯定更入味，配菜也切了一大堆，完全没意识到问题。等开始煮才发现，汤底放少了！鱼和配菜堆在锅里，干巴巴的，完全没有火锅店那种油亮诱人的感觉，看着好没食欲。

用火锅底料炒的

但自己做的含泪也要吃完，没想到吃起来味道居然还行，我最后哐哐炫了一半。虽然样子不咋地，味道倒是没输，也算意外惊喜，下次水要放多点了

和睦大家庭 · 发表于 2025-3-21 21:34:11

好吃就行了

先预支 · 发表于 2025-3-21 21:39:07

失败是成功他妈

河水清又清 · 发表于 2025-3-21 21:43:52

可以可以

家有儿女 · 发表于 2025-3-21 21:48:42

也是这样的

幸福人家 · 发表于 2025-3-21 21:55:04

水放少了先煮鱼，熟后捞干的在煮配菜，味道绝对好

高陵 · 发表于 2025-3-21 22:09:55

继续努力

林林妻 · 发表于 2025-3-21 22:18:17

点赞点赞点赞

林林妻 · 发表于 2025-3-21 22:18:24

这个可以有

美丽之地 · 发表于 2025-3-21 22:22:15

问题不大

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