老面馒头

金二福 · 发表于 2025-3-21 08:46:34

川渝地区本不是麦子主产地。产量低，成本高。形成不了机械化收割。九几年的时候还看见地里有人种。后面就基本没看见了。本人在新疆待过。在北方，随便自然人家，做的面食，口感就很适口。特别是烙饼。口感不像我们这边，偏硬。那边嚼起更酥软。老面馒头，听这个老字，以为是面粉实贴。重量厚道。实际上，是馒头发不泡，不够酥软。才叫老面馒头

温温丸子妹 · 发表于 2025-3-21 09:58:57

泡泡的馒头好吃

等你8t9 · 发表于 2025-3-21 10:43:38

不错不错

等你8t9 · 发表于 2025-3-21 10:43:43

巴适得很

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2025-3-21 10:52:01

这个可以

仙仙姐姐 · 发表于 2025-3-21 11:16:01

我也觉得新疆的馒头和面食好吃

仙仙姐姐 · 发表于 2025-3-21 11:16:21

新疆的拌面一绝

过好自己就好 · 发表于 2025-3-21 11:20:30

可以可以

秦应碧 · 发表于 2025-3-21 12:34:26

好吃好吃

zhang11456 · 发表于 2025-3-21 12:59:42

不错不错不错

老面馒头

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