煮个水煮蛋还需要秘诀吗？我已经开了小火了！

yiyou · 发表于 2025-3-12 13:13:29

冷水下锅，放一些盐（主要是为了容易剥壳）。鸡蛋要提前冰箱里拿出来，如果本身就是在常温下放的可以直接下锅。全程小火，全程不要盖盖子煮。吃嫩点的5分钟关火，吃老点的十分钟关火。

卡哇伊 · 发表于 2025-3-12 13:39:44

太腻害了！

红得发紫 · 发表于 2025-3-12 13:46:06

火大了啊

河水清又清 · 发表于 2025-3-12 14:01:09

咸鸭蛋才会爆

春漓江 · 发表于 2025-3-12 14:22:32

我都是用蒸锅蒸，不然煮出来也是爆款鸡蛋

仓鼠 · 发表于 2025-3-12 16:05:39

火太大了

尧尧、 · 发表于 2025-3-12 18:55:25

不行就过程蒸

想念你 · 发表于 2025-3-12 20:37:06

可以可以

4995308 · 发表于 2025-3-12 20:47:48

是的呢！

乌江岸边的石头 · 发表于 2025-3-12 21:42:02

不怪你，

客服电话