【晒自制美食，赢淘米小院霸王餐】自制子姜肉丝

砚台

 食材：牛肉丝 子姜 青椒 

1.牛肉切丝加入生抽，淀粉，少许盐

2. 热锅冷油，倒入适量食用油，油热后放入腌好的肉丝，快速翻炒至变色，盛出备用

3.锅中留底油，放入蒜片爆香，加入子姜丝翻炒1-2分钟，炒出香味。 加入青椒和红椒丝，继续翻炒至断生。

4.将炒好的肉丝倒回锅中，与子姜和辣椒丝一起翻炒均匀。加入少许盐和糖调味，翻炒均匀后即可出锅。

 

山山水水话涪州

厨艺高手。

西瓜你个奥特曼

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河水清又清

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远方的好奇

安逸，我也喜欢这样吃

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超级下饭

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油好多呀！

涪陵加油哦～

可以的吧

美好的缘分

可以点赞

院子角

仔姜比肉还贵。