【晒自制美食，赢淘米小院霸王餐】春天的味道

花里枝

    春天来了，万物复苏。田野里长出嫩嫩野菜，常见的有折耳根，软荞，荠菜等等！今天，我就挖回一篮子荠菜。

 

 

老点开花的煮鸡蛋，我也不知道用途，只是小时候婆婆常煮给我们吃，有种特有的清香味！

 

 

嫩的开水过一下，放凉水里，保持碧绿的颜色。

 

 

然后挤干水分，剁碎。

 

放肉馅里，加姜水，葱花，盐，耗油，酱油，鸡精等佐料。

 

 

向一个方向搅拌，分多次加少许水，肉馅水嫩。然后放冰箱里。

 

 发个面，擀个皮。

 

 

 

 

包包子。

 

 

二次发酵至两倍大，开水上锅蒸15分钟，关火后焖五分钟，再揭盖。

 

包子出炉了，外貌是丑了点，可是很好吃呀！

剩下来的肉馅，再来包点饺子。

 

 

 

 

 

 

 

一样荠菜多种吃法，大家快去弄来尝尝吧！

街角沉默

可以的。。。。

金二福

生活办得好

金二福

包子看起安逸

英YY

之前回老家经常弄来包饺子

橘子猫

不错不错

橘子猫

可以可以

橘子猫

点赞点赞

如意珠儿

可以的嘛

山山水水话涪州

手工细腻。