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盐花春色——赠给榨菜技师们

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发表于 2025-2-15 09:10:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

盐花春色——赠给榨菜技师们

袁世乾

 

当盐花与春色在窖池相遇

大束大束的盐花

像仙女散花一样落下

 

落在了窖池里的青菜头身上

一个一个的青菜头

披星戴月似的

浑身缀满了腌制的风情

 

他们一个个,你挨着我的肩

我贴着你的腰

一点不羞涩

他们一个个,你顶着我的背

我抚着你的脸

总是那么相互体贴

满池青菜头的亲热劲

充满力量和光辉

 

当菜池里太阳的热度在辐射

他们由表及里

探索美味佳肴的本质

 

当菜池里月亮的冷静在飘香

他们由内到外

赞美来之不易的收成

 

循环水是流动的岁月

每个菜头内有着行云流水的季节

有着春花秋月的风景

抽水顿压

更是一种忘我的修行

一菜头一菩提

 

他们在窖池春光中

三清了过往的风风雨雨

他们在腌制春色中

三洗了一生沧桑命运

 

他们把嫩绿

翻池三腌出了人间美味

他们把乡情

绣出了一道道三榨的故事

 

我随盐花春色所到之处,见证了

咱技师们打造的新世界

诞生的新生命

 

 

 

 

以上图片,来源于《乌江榨菜》公众号。以此感谢!

作者简介:袁世乾,重庆市涪陵区人。民建会员,涪陵区作协会员。华万里老师2023至2024诗歌高研班学员。诗歌发表于《乌江》《巴渝都市报》《涪州》等刊物,以及中国诗歌网、涪陵在线涪州文苑等网站,发表上百篇诗歌。诗观:诗就是言说方寸之地上的人和事。

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 楼主| 发表于 2025-2-15 09:10:27 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆

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袁世乾v7h : 青菜头收购好繁忙呀!涪陵江北好味源原料加工厂,门前排起了好长的车辆,好一派丰收景象!
2025-2-15 14:18 来自重庆 回复
袁世乾v7h : 谢谢亲们的光临指导!
2025-2-16 07:04 来自重庆 回复
袁世乾v7h : 丰收的场景,飘香的涪陵!
2025-2-18 06:24 来自重庆 回复
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 楼主| 发表于 2025-2-15 09:11:16 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆

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袁世乾v7h : 初春时节方圆几十里,满山遍野的青菜头,绿油油的,生机盎然!菜农丰收了,榨菜之乡丰收了!
2025-2-15 14:20 来自重庆 回复
袁世乾v7h : 涪陵榨菜丰收的场景,太美了啊!
2025-2-16 15:20 来自重庆 回复
袁世乾v7h : 家乡美如画,乡情香万家!
2025-2-18 06:25 来自重庆 回复
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发表于 2025-2-15 13:05:01 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
熟知榨菜制作才能写出如此美好的诗
三清三洗三榨,三清理解为清泥土,清菜叶,清菜筋?
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袁世乾v7h : 谢谢好友这么细心!握手!谢谢!
2025-2-15 17:18 来自重庆 回复
袁世乾v7h : 谢谢好友关注,三次翻池达到三清三洗,实现三腌三榨,鲜香嫩脆的根本。
2025-2-16 07:04 来自重庆 回复
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