美食共享

@玲姐妹 · 发表于 2025-1-23 11:41:27

中火慢炖3小时的老鹅汤。这只老鹅是在一个乡下过路看见农户在自己宰鹅，我们也厚着脸皮去找他们买了一个，一只下蛋鹅，哎哟！这个汤简直是油腻了，煎鹅油，清炖毛尖老鹅汤。第一天莫有炖熟，第二天下班回家接着慢火炖，总的好时3小时，还只是微微熟

先用鹅肉半只。这只鹅大概一共重8斤左右，人员太少，所以食材只能使用一半，毛尖一包，味道刚刚好

内脏脂肪，好多蛋，鹅肝，鹅菌一起煲汤

这个油汤，一点没有加菜油和猪油喔！全部是鹅油，好肥，比我还肥

今天闺蜜两口加我们两口，四人餐，煮了一个酸菜粉丝鱼汤，都是中老年人了，所以不怎么喜欢辣椒啦！清汤为主。最后这个鱼汤基本扫光

野菜是在冰箱里面急冻室保存的，这个就是香，我超喜欢的野油菜，一律扫光，还是莫有这么夸张，剩余的鹅汤，还是给娃们弄点上去。愉快的小聚结束

卡哇伊 · 发表于 2025-1-23 11:59:14

看起好好吃

1059192611 · 发表于 2025-1-23 12:01:33

不错不错

诗意天下 · 发表于 2025-1-23 12:09:59

鹅汤鲜浓

啵脸皮 · 发表于 2025-1-23 12:28:30

安逸安逸

啵脸皮 · 发表于 2025-1-23 12:28:35

很有同感，给你点赞哦！

不惑之年 · 发表于 2025-1-23 12:38:59

说好的共享呢？

憨哥 · 发表于 2025-1-23 12:53:40

也是可以的

红尘一笑 · 发表于 2025-1-23 13:01:20

很有同感，给你点赞哦！

红尘一笑 · 发表于 2025-1-23 13:03:58

这几个字用得好

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