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赶紧预定,大娘家红苕粉又晾起来了哟!!!

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发表于 2025-1-14 10:47:51 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

每到冬天,附近大娘家院子里就跟变戏法似的,拉起一根根长绳,上面挂满了红苕粉,像一道道半透明的帘子。

这红苕粉,都是用大娘家咱自种的红苕做的。先把红苕洗净、磨碎,经过一道道工序,才变成这细腻的粉浆。做成粉条后,就得晾起来。

大冷天里,大娘站在凳子上,小心翼翼地把粉条搭在绳子上,还得整理得顺顺溜溜的。大娘家小孙子在一旁帮忙递粉条,偶尔手被冻得通红。

晾着的红苕粉在阳光下闪着光,风一吹,轻轻晃动。这时候,一家人就盼着它快点晾干,这样就能吃香喷喷的红苕粉炖肉啦。 暖与满足。

看着满院子的红苕粉,就像看到了一整个冬天的温暖与满足。

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发表于 2025-1-14 11:36:02 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
前几年我大嫂家也是要晾好几次的红苕粉,我们都利用身边的熟人资源帮她卖出去。年年都抢购一空,后面几年直接预定了。毕竟质量信得过。
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