昨天我姐姐家请我们吃火锅,本来以为又是辣辣的,有点闷到了并不想吃,但是她说是番茄锅,超级鲜那种,我就来赴约了!
位置就在一中附近,往加油站方向走,挺好找的,叫叙途雪花鲜牛主题餐厅,美团上也有团购,八人餐六人餐都不是很贵。

首先说说用餐环境,这里很多包房,装修比较朴素,有古风的韵味,我觉得这里也很适合过年请吃年饭,包房装修也很好,服务员很热情。

牛肉都是现切现上,随时都能看到师傅在切牛肉,服务员上菜井然有序,上菜时间也不慢,拿捏的刚刚好。

打佐料的区域有两处,有效的分散了客流,不会形成拥堵,而且小料台很干净,还有推荐的蘸料搭配,我挑了个油碟和麻酱碟,我觉得吃这种清汤的涮牛肉,就得吃麻酱碟,就弄点麻酱,放点醋,盐和葱花,蘸着牛肉吃老好吃了,根本停不下来!


锅底分为番茄汤和牛骨原汤,我们一般在原汤这一格涮肉,牛肉都很新鲜,肥牛,吊龙基本上套餐都包含了,一漏勺下去,没多久就可以吃了,另一边番茄汤单喝或者涮点蔬菜,真的超级浓郁,我一来就喝了两大碗番茄汤。

这里对带孩子的客户超级友好,设置了一个单独的“娃儿寄存处”,里面提供了很多玩具,但是进去需要脱鞋,对于闹腾一点的小孩可以赶紧给她煮点牛肉抄手,吃两个三角粑,赶紧喂饱了打包去玩具间,过路都有服务员随时看着,还是比较放心,能够安安心心吃一顿好饭。


套餐自带的三角粑,虽然没得外面烤的清爽,但是味道还是很正宗,吃两个也不会闷到。

番茄汤一定要喝!真的超级鲜,番茄都是炖沙了的,可以煮点面片,加点调料区的辣椒,DIY一碗番茄面,嘎嘎好吃!

这次用餐体验还是很不错,不出意外我家今年请吃年饭的餐厅就是他了

