模糊的童年记忆

雨晴 · 发表于 2025-1-8 06:45:53

麻汤匠，占占响，好吃麻汤嘴巴（屁眼）痒……不知道大家对这首童谣的记忆是什么！是不是仅限于大街小巷走村窜户卖麻汤的……

而我，听了眼前浮现的却是熬制麻汤的全过程——

因为七零后的我，就出生在涪陵梓里四方（现小溪村）一个四面环山的小村里，由于地多田少，主产包谷，在那食不果腹的年代里，家家户户不知从何时起就靠熬麻汤卖钱，补贴家用。

但我家最后熬麻汤的时候我估计只有几岁吧，反正记忆不那么清晰了。只大概知道熬制时需要的东西，耗费好多的柴火，好长的时间和好大的体力！

时隔四十多年了，村里最终就剩一个八十多的老人还保留着这个传统手艺，每年偶尔还会熬那么几次，不为卖钱，纯属对这个手艺的热爱，打心底里想把这个技术传承下去！

今天回妈家吃刨汤嘎，正好遇上了，又让我能重温旧梦，感谢勤劳能干的老邻居兼舅舅。终于有机会加深一下儿时的回忆！

黄志勇x8s · 发表于 2025-1-8 08:53:58

回不去的岁月！

红尘一笑 · 发表于 2025-1-8 09:24:40

扯麻汤相当费力，扯得不好就不泡。
红苕熬的麻汤最好吃，但颜色差，苞谷熬的甜味差，但颜色好看。

红尘一笑 · 发表于 2025-1-8 09:25:00

不错不错，为你点赞！

等你8t9 · 发表于 2025-1-8 10:02:28

不错不错

等你8t9 · 发表于 2025-1-8 10:02:34

点赞点赞

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2025-1-8 10:27:11

满满的回忆

确实不喜欢说话 · 发表于 2025-1-8 10:51:15

可以可以

TTK · 发表于 2025-1-8 10:51:27

刘小二 · 发表于 2025-1-8 11:02:25

小时候的记忆

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