【晒美食，赢浅川霸王餐】品涪陵带牛角的牛头，就是牛，2025牛气冲天！

阿峻 · 发表于 2025-1-1 01:12:33

:辞旧迎新的日子，和朋友一路品了涪陵兆麟牛头宴。实话说，吃牛头宴我是第一次，特别是这个真正的带着牛角的牛头，真的是“迎牛头”满满的仪式感。

厨师做的牛头，火候拿捏，口感Q弹劲道，味道鲜美，相当地道！整只牛头霸气上桌，量足够味！

仪式感也是满满的！老板喜庆的锣鼓迎接牛肉上桌。鸿运牛头吃的就是一口爽感！牛皮、牛筋、牛肉、牛脑花…全都有了，各个部位都有不同口感，主打的就是口感丰富得让人满足！汤汁选用牛大骨配以各式香料卤制，香味足以令人垂涎欲滴~

牛头经过道道工序的卤煮，整头都带着完美的酱色，一看就十足入味~配上刀叉，想吃哪就切哪，无拘无束的吃肉爽感贯穿全程~

就在涪陵五桂堂兆麟牛头宴，这个味道推荐涪友们去品品。

远方的好奇 · 发表于 2025-1-1 09:04:52

还是很有创意

远方的好奇 · 发表于 2025-1-1 09:05:27

牛头要洗干净，刨干净，还是要点时间

cqfl123 · 发表于 2025-1-1 09:21:59

没有吃过牛头宴

啵脸皮 · 发表于 2025-1-1 09:31:48

安逸安逸

仙仙姐姐 · 发表于 2025-1-1 10:02:51

可以可以

仙仙姐姐 · 发表于 2025-1-1 10:03:07

牛头宴没吃过

姜六 · 发表于 2025-1-1 10:51:55

安逸安逸

木林夕 · 发表于 2025-1-1 11:02:18

可以可以

木林夕 · 发表于 2025-1-1 11:02:25

安逸！！

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