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入冬了,自制一杯健康美味的焦糖奶茶!

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发表于 2024-12-18 16:44:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

          个人不怎么喜欢喝外面的奶茶,价格便宜的必定用料不好,想喝地道的价格不便宜。于是,自己喜欢在家里面熬奶茶喝,特别是冬天的下午,喝上一杯热气腾腾的奶茶,整个人都感觉暖和不少。

        食材很简单,一包红茶(我选的大红袍),两包奶粉(鲜牛奶也可以),一勺白糖(甜度根据自己喜好),有一个奶锅更好,专门用来熬奶茶。

      在锅里面加一勺白糖(吃甜点,加两勺也可以),慢慢炒,炒得白糖微黄,就把红茶加进去一起炒,炒出茶叶的香味,让后加适量的开水,煮沸后加入奶粉,搅拌均匀,小火熬三四分钟,用筛网滤去茶叶渣子,一杯奶茶就可以了,而且健康无添加剂。成本几块钱,可乐而不为?

奶粉1.8一条,两条,红茶不知道价格,家里面翻出来的

 小火炒糖

 出色后加茶叶继续

 

 这个状态可以加水了

 成了

 

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发表于 2024-12-18 17:10:55 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
人才呀,有耐心
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发表于 2024-12-18 17:17:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
最后效果图看起还可以
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发表于 2024-12-18 17:17:48 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
自己做来,分量多些
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发表于 2024-12-18 18:21:00 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
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发表于 2024-12-18 18:21:11 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
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