童年（2）
冬天到了，沿河边的山坡上，时时被河水里升腾起来的雾气笼罩着。
晨有花香雨露
雾霭天翻地覆
兴起跃山坡
陷入泥田深处
无助 无助
晨鸟它知何故
呤着华人诗人钭支洪的诗，仁子目光凝视着雾气弥漫如仙境一般的美丽乡村，脑中的思绪渐渐回到从前。
小时候，村里在坡地上种满了品种多样的地薯。一到收成时间，家里院前院后堆放满了地薯。好吃的地瓜有红心的、白心的、粉心的，个头大小不匀，家里父母煮来当主食吃，一天一顿。粉心的挑出来，碾碎加工成粉。粉再加工成粉皮、饼皮等，非常好吃。
每到加工薯粉时间，村里面的主妇们都会准备好一个直径一米五的大木桶，把筛篮和漏袋架在木桶上掏洗，含有瓜粉的白色粉液从漏袋中溜出筛篮汇入木桶。妈妈总是赶大早，排长队赶到村里碾地瓜，碾完后，就用一天的辛劳去淘洗粉液。待到淘洗完毕，已经日过西山，天时傍晚。妈妈会擦擦额头的汗水，收拾停当家伙后，与我一道把木桶推到水边不碍人做事的地方。木桶里的粉液要充分沉淀，一般过了一夜到第二天早上，粉液就全部结凝沉积在木桶底部。
第二天一早，晨曦初透，红霞漫天。妈妈喊我一道去水渠边，把木桶里浮在上面的清水倒尽，然后侧过木桶，手拿铲子，把瓜粉一块一块切开拿出，分晒在竹制圆垫子上，晒干再收好装箱，以备一年内随时取粉加工食用。
那时候的早晨，天微寒，冷暖如今日温度。早晨的江水，如开锅的沸水一样飞升着雾气，升到空中迷蒙成漫天飞舞，也只有等待那缓缓升起的暖日，把它分化和驱赶了。
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狗仔卡
发表于 2024-12-18 08:49:57
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