自己动手烤羊肉串，大坨大坨的，安逸！

老朱 · 发表于 2024-12-13 20:05:01

今天买了个羊后腿，把瘦肉剔下来烤串，光瘦肉不滋润，就拿了点猪三线出来搭配，前几天在网上买的羊肉串挂糊，强烈推荐一下，按说明调成胡，加一个鸡蛋就OK。

自己吃，肉切得大坨，肥瘦相间，用铁签子穿好，直接挂糊马味。烤炉我用的这种挂烤的，几块碳就可以烤一炉，而且没得烟子，自己想吃烤肉，朋友围坐一圈，火也烤了，肉也吃了。

炭火用不着过大，慢慢烤，让肥肉的油爆出来，流到瘦肉上面，相当润口。烤好趁热，撒干海椒、孜然面，加点葱花，再开瓶啤酒，直接入口大嚼或者裹生菜慢咽都可以。回味无穷！

推荐一下这种挂糊

看起肥，烤好后那种焦香味，久留于口

挂糊后，腌制一个小时左右

把炭火发好

香味出来了

安逸得很

温温丸子妹 · 发表于 2024-12-13 20:28:08

好安逸，

仓鼠 · 发表于 2024-12-13 20:32:32

不错不错

仓鼠 · 发表于 2024-12-13 20:32:41

好想吃啊

河水清又清 · 发表于 2024-12-13 20:51:15

巴适得板

和睦大家庭 · 发表于 2024-12-13 21:03:30

确实很安逸哟

红得发紫 · 发表于 2024-12-13 21:05:17

好美味。

王容@大大 · 发表于 2024-12-13 21:25:07

看起流口水了

羊宝贝 · 发表于 2024-12-13 21:35:38

安逸不错

羊宝贝 · 发表于 2024-12-13 21:35:46

美味佳肴

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