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红糖马拉糕和小面包

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大婶
发表于 2024-12-4 15:36:02 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

做法可以看网上的视频

我除了月饼称重 做其它糕点类的都不称重 所以不是标准做法

 

 顺便给大家分享个自创的防滴水妙招 见下图

家里没有竹蒸笼或竹盖子 又怕滴水的适用

做来给孩子们带学校加餐的小面包 时间关系 慢慢二发来不及接孩子 就没有经过发酵面团就直接整形发酵开烤了 

 最后一图是之前做的小餐包

 

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发表于 2024-12-4 16:32:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
厉害，全能选手
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发表于 2024-12-4 17:24:57 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
没有标准做法
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靖云 : 自由发挥好
2024-12-5 07:38 来自重庆 回复
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发表于 2024-12-4 17:51:00 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
做得好精致，看起都想吃
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靖云 : 你也做来看看
2024-12-5 07:38 来自重庆 回复
绿色方舟 回复 靖云 : 我不会做
2024-12-5 09:31 来自重庆 回复
大婶 回复 绿色方舟 : 马拉糕很简单 材料备齐就能做
2024-12-5 09:52 来自重庆 回复
绿色方舟 回复 大婶 : 还是你厉害，做得这么好，尤其是那个小面包看起好好吃嘛，像外面卖的一样，我做这些不行，完全是个小白
2024-12-5 10:21 来自重庆 回复
大婶 回复 绿色方舟 : 过奖了 其实我做的也只算凑合吃 只是觉得自己做来给孩子们吃起放心些 面包稍微麻烦点 马拉糕很简单 也不用脏手
2024-12-5 10:35 来自重庆 回复
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