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最爱的大生蚝

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发表于 2024-12-1 15:05:36 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

生蚝的吃法多种多样,以下是我最喜欢吃的两种的方法:

1. 清蒸生蚝:这是最能保留生蚝原汁原味的方法。将生蚝清洗干净,用小刷子刷去表面的泥沙,放入蒸锅中,每只生蚝上放一片生姜和几粒枸杞,大火蒸制5-8分钟,直到生蚝壳微微张开,蘸上自制料汁(小米辣,蒜蓉 蚝油,酱油)。

2. 蒜蓉生蚝:将生蚝清洗干净,蒜蓉、盐、胡椒粉和少许橄榄油混合均匀,涂抹在生蚝肉上,放在烤盘上,预热烤箱至200度,烤制10-15分钟,出炉后撒上葱花和香菜,淋上一勺热油。

 

 

 

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发表于 2024-12-1 15:59:08 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我还是喜欢吃河里的鱼
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发表于 2024-12-1 16:09:33 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好好吃的东西!
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发表于 2024-12-1 16:09:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
吃吃一一个个!
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发表于 2024-12-1 16:13:38 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
安逸得很嘛
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