【我的春节这样过】解锁新菜单！在家也能制作老鸭汤啦，操作贼简单！

浮光掠影转瞬间 · 发表于 2024-2-20 07:40:40

这几天吃的特别油腻，今天家里聚餐，准备做一个新菜，酸萝卜海带老鸭汤，和以往的做法不同，这次准备炖全鸭，去菜市场买的活鸭现杀现炖，先焯水，然后一整只放入砂锅，加入毛哥酸萝卜，炖一个小时后，加入海带，整个过程3个小时，多出来的鸭肉筷子轻轻一捏就出来了，然后加入喜欢的配菜，山药，土豆，火腿，豌豆颠……然后打一个调料就完成啦，是不是很简单，比起做一大桌菜更轻松，也不那么油腻。

美好的缘分 · 发表于 2024-2-20 09:26:51

可以点赞

爱吃葡萄苹果 · 发表于 2024-2-20 09:31:53

简单易懂上手更快

羊宝贝 · 发表于 2024-2-20 09:32:22

可以不错

仙仙姐姐 · 发表于 2024-2-20 09:33:34

可以可以

仙仙姐姐 · 发表于 2024-2-20 09:33:41

高手啊，，

啵脸皮 · 发表于 2024-2-20 09:44:32

可以可以

锋子 · 发表于 2024-2-20 09:45:16

一直在家做

嚯别个 · 发表于 2024-2-20 09:55:32

喜欢这样做来吃。

嚯别个 · 发表于 2024-2-20 09:55:47

特别是煮豌豆尖

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