刨汤嘎嘎

姜六 · 发表于 2024-1-28 17:43:09

川渝这一带，有吃刨汤嘎的习俗

就是年末了，喂了一年的猪儿也长大长肥了，于是就要请个杀猪匠来杀猪，由于猪大爱板，又会请左邻右舍有劳动力的年轻人来按住猪，杀了过后又要理肉，灌香肠等等，很是麻烦。所以主人家就会煮一顿大餐招待杀猪匠和左邻右舍的人，这顿饭就是人们常说的刨汤嘎。

流传至今，刨汤嘎也依然盛行，只是有些范围拓展宽了，会请上所有亲戚朋友，左邻右舍的人一起分享这杀年猪的喜悦，也是分享一年来的收获成果，大家相聚一堂，其乐融融，我很喜欢这种氛围！

红尘一笑 · 发表于 2024-1-28 19:03:23

6的飞起

红尘一笑 · 发表于 2024-1-28 19:03:59

杀年猪，，，，，，

渝州红 · 发表于 2024-1-28 20:04:08

杀年猪，吃刨猪湯是美好的年味！

1359456230 · 发表于 2024-1-28 20:05:06

这个泡汤肉可以。

东方太阳 · 发表于 2024-1-28 20:22:32

可以可以

&&__淡然&& · 发表于 2024-1-28 20:45:26

可以可以。

wuwanggz222 · 发表于 2024-1-28 20:55:05

吃泡汤猪热闹

百善孝为先 · 发表于 2024-1-28 20:57:29

这个还是搞得好喔

百善孝为先 · 发表于 2024-1-28 20:57:38

不错不错

客服电话