汤圆，我们农村有些人又叫汤包，因它都是用糯苞谷制作而成，所以还有人戏称它叫苞谷砣砣。
我妈妈在世时，每当正月初一的早上，妈妈早早就起床，轻脚轻手到外面去抱一捆柴进屋后，小心依依从那个小瓦坛子里抓了一大水瓢滴干了水的汤圆面，用恰当的水和匀后，待锅里水烧到半沸腾时就接二连三的搓着往锅里丢，煮熟后平均分成六碗（家有六人），然后再轻轻把我们从被窝里喊起来，叫我们不要乱说话。
一人一碗，锅里还剩有几个沒舀完，端着这碗上面还放了点红糖的汤圆，不说话，也沒吭声，一口二个二个的往嘴里塞，不一会一碗全下肚，赶忙拿着碗又往锅边走，去把锅里剩下的那几个全舀完。
等我长大成人时，媒婆在邻村又给我哄来了一个媳妇，第一次她来我家时是腊月间，我妈妈又给她煮了一小碗汤圆加几片糍粑，舀到碗里时汤圆在下糍粑盖在上面，咋一看是一碗糍粑，实则底下还是汤圆
之后我问我妈为啥子不煮鸡蛋煮糍粑和汤圆，我妈说：“你晓得个屁，蛋吃了淡心，糍粑汤圆是粘人的东西，吃了把她的心粘住就跑不脱了”。听了妈妈的话我才恍然大悟，几十年过去了，确实她到现在都还没有跑脱，证明传统文化习俗还是有一定道理的。
临近春节了，有第一次带女朋友回家的年轻男同志们，千万莫煮鸡蛋“开水”来给女朋友吃哈，要煮糍粑汤圆啰，记倒哈！
狗仔卡
发表于 2024-1-16 13:49:59
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