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楼主: 温温丸子妹

【餐桌上的黑暗料理】你们有没有吃过洋葱抄手……

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发表于 2023-11-6 09:10:38 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不要先加盐,洋葱伴油和鸡蛋隔离一下好点。和韭菜饺子拌馅一个原理,
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发表于 2023-11-6 09:28:53 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川| 来自四川
这是什么口味。
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发表于 2023-11-6 09:29:21 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川| 来自四川
什么都搭在一起。
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发表于 2023-11-6 12:02:26 来自手机 | 显示全部楼层 IP:湖南娄底| 来自湖南
没吃过应该好吃,你可能是洋葱放多了,肉馅里不要加水是不会失败的
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发表于 2023-11-6 12:28:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
如果非要用洋葱拌馅儿,不要放盐太早,包抄手之前先挤出水分。或者挤出水后再加适量油锁住水分不再外冒
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