游客分享一米巨型榨菜馅中秋非遗月饼

佚名者 · 发表于 2023-9-30 07:31:27

9月29日，中国传统节日中秋，重庆市涪陵区美心红酒小镇景区联合涪陵区文化馆（区非遗中心）特别制作了一款“中秋非遗大月饼”在美心红酒小镇特色景观香溪廊桥上供往来的游客免费品尝，分享中秋节日的喜悦。“中秋非遗大月饼”由30斤月饼专用粉与 3斤涪陵非遗功夫娘传统榨菜合制而成，花费3小时烤制完成。巨型月饼没有过多的辅料，既保留了传统的风味，又增加了特别的“下饭菜神器”口感，口味甜而不腻，咸甜可口。