回望十六年军旅生涯，有太多难忘的人和事，难忘的瞬间。那些曾经发生过的一幕幕，像放映片在我的脑海里飞快地闪现：
第一次叠被子的笨手笨脚，第一次紧急集合的狼狈不堪；第一次站岗的紧张刺
激；第一次外出的兴奋激动，第一次立功受奖的踌躇满志，以及第一次探亲休假的幸福满满。太多太多，印象最深的还是第一次帮厨。
我们新兵连有五个分队，一共二百来号人。炊事班连炒菜带做饭的满打满算五个人，管着一日三餐，平时做四菜一汤还勉强能对付，逢年过节，人手有点捉襟见肘。这时，就不得不抽调人员紧急支援，帮厨这个特殊的职业应运而生。
天还未明，帮厨人员就已经准备就位。一个个摩拳擦掌的兴致颇高，大家目标一致，心往一处想劲往一处使。司务长老家是辽宁铁岭人，长的有点着急，憨厚老实，逢人都乐呵呵的。他简单做了一下动员，所有人分工明确地忙开了。
副食间里，各种食材横七竖八地摆了一地。有整鸡整鸭，还有活蹦乱跳的草鱼。大家七手八脚动起来，打理食材、葱姜蒜等配料也配齐备足。
烧火的，切菜的，和面的，摘菜洗菜的，厨房里传来锅碗瓢盆的撞击声。不一会儿，小松和小宝就吵了起来，争得是面红耳赤。两个人是一对“欢喜冤家”，平日里经常为一些鸡毛蒜皮的事吵架，今天又不知道哪根筋发犯了，两个人你来我往的，甚至动起手来。小宝径直拿起案板上的面团，朝小松狠狠地砸去，小松也毫不示弱还以颜色。两个人相继“中弹”，场面一度失控。炊事班长急中生智，他大声吼道：“连长来了，连长来了”，两个人这才作罢，心不甘情不愿的停下。
一波未平，一波又起。这边好容易才消停，厨房那边传来一声惨叫，只见小刘的手指鲜血直流。这小子从小娇生惯养，在家里向来是衣来伸手，饭来张口，细皮嫩肉的哪干过这种粗活。他捂着手疼的呲牙咧嘴的，我们也不知如何是好。还是司务长冷静，毕竟是十几年的老兵久经战阵，他一边叫人找来创可贴，一边给小刘包扎。
掌勺的是余胖子，长得五大三粗，一身赘肉上下抖动。许是嫌厨房太过闷热，索性脱掉身上的大衣，只见他甩开手膀子，操起大铁铲子，卖力地挥舞，一会就大汗淋漓。我是唯一一个打酱油的，哪里需要到哪里。
忙活了大半天，总算大功告成。所有人都累得腰酸背痛，司务长忙不迭地给大伙递水发烟。看着满满一大桌的美味菜肴，大家口水都流下来了。见四下无人，我迫不及待地夹起鸡腿，好吃的塞了一饭盒，那天我肚皮都差点吃撑破了。帮厨不仅可以名正言顺逃避枯燥的训练，又可以吃香的喝辣的，何乐而不为？
开饭前，团长发表了一番激情洋溢的讲话，特意还表扬了帮厨人员。听到领导的话心里顿时暖暖的，所有的苦累都烟消云散，一种莫名的自豪感油然而生。
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狗仔卡
发表于 2023-5-13 08:25:27
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