（文图/黎治权） 最美人间四月天，繁花似锦，芳菲尽染，“颜值”爆表，美不胜收。春光以最美的姿态在大地上流淌，为了答谢社会各届对惠有礼系列产品的支持与厚爱，2023年4月22日，来自市内外的朋友与公司员工代表共50余人在“榨菜之乡”重庆涪陵北山坪惠有礼公司所在地开展“踏青交友联谊会”，活动取得圆满成功，达到预期效果！
当天天上虽然下着蒙蒙细雨，丝毫没能阻挡人们前来参加活动的热情，上午8点过后，大家纷纷从四面赶来，签到、合影、交流……！户外踏青活动因下雨，大家自发的在公司娱乐室进行K歌、跳舞、T台走步等为惠有礼产品代言，气氛热情而温馨！
10点整重庆惠有礼食品有限公司董事长李孪惠致辞：感谢大家长期以来对我的支持与厚爱，真诚欢迎您你们风雨无阻前来参加本次活动。随后在重庆惠有礼食品有限公司销售部主任杨婕的主持下活动分4组展开！有来自西安、内蒙，重庆、涪陵本地的朋友，年龄最大的70多岁，最少的6多岁。由于已过榨菜前期制作期，本次活动只能体验最后一道工序，对压榨后的半成品榨菜、胭脂箩卜进行调味后装袋！
在整个活动中大家相互交流，并按各自的口味结合大家的建议有序的进行，制作完成后交换品尝，大家纷纷表示传统工艺值得推广和传承。 通过大家的调制，从交流中，李总更加了解了大家各自不同的口味，下步将综合大家提出的意见和建议，不断改进和完善，使之成为更多大众喜爱的农特优产品。现场抽取了免费品尝榨菜鱼奖！最后在大家品尝榨菜鱼后，此次活动圆满落幕。
据惠有礼涪陵榨菜鱼”品牌创始人李孪惠介绍：2014年退休后开始创业，为了传承祖辈留下的涪陵榨菜鱼烹饪技艺，2016年创立了“涪陵榨菜鱼”特色风味餐厅，为了让榨菜鱼味道更加稳定、丰富，期间开始对涪陵榨菜鱼调料进行研发，从风脱水榨菜、泡菜的腌制、原料选购、调味，生产制作工艺、流程、标准把控，都亲力亲为。几年来先后投入数百万元进行榨菜鱼调料、风脱水榨菜、泡菜的工艺研发，创办榨菜、胭脂箩卜干生产工厂，油醪糟小作坊，涪陵榨菜鱼特色风味餐厅，特产超市。 ”惠有礼涪陵榨菜鱼”先后被评为“涪陵名菜”、“涪陵地标菜”、“最好吃的涪陵中餐”及“重庆地标菜”等殊荣。现已成功申请涪陵榨菜鱼非物质文化遗产。 目前推出的涪陵榨菜鱼调料有泡椒、麻辣、香辣三种口味；有家庭装200g、300g、餐饮装5kg三种规格，已在线上线下进行销售。涪陵榨菜鱼调料的诞生填补了国内调料品市场的空白，拓展了风脱水榨菜产品市场，使涪陵榨菜传统技艺有了更远更大的传承空间。
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狗仔卡
发表于 2023-4-23 11:38:33
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