重庆市涪陵区市场监督管理局反餐饮浪费提示

涪风宣传

      根据有关统计，我国餐饮食物浪费数量每年约1700万吨，相当于3000到5000万人一年的口粮。为防止食品浪费，保障国家粮食安全，《中华人民共和国反食品浪费法》自2021年4月29日起施行，为反对食品浪费提供了强有力的法律保障。从今年3月起，涪陵区市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动，聚焦餐饮浪费突出问题，压实主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效机制，坚决制止餐饮浪费。

      为此，涪陵区市场监管局提醒广大餐饮经营者和消费者注意反餐饮浪费：

经营者应主动承担

制止餐饮浪费主体责任

    1. 在经营场所显著位置张贴或者摆放“吃得文明”“节约用餐”“反对浪费”等标识，营造杜绝浪费的氛围。

      2. 优化菜单设计，通过明示各道菜品主辅料及重量，帮助消费者感知菜品份量；鼓励推出“小份菜”“半份菜”菜单，主动提醒消费者适量点餐。

      3. 运用信息化技术将反餐饮浪费提示语嵌入顾客自助点餐过程中，达成实时提醒效果。

      4. 免费提供打包器具，将剩菜打包提醒作为消费者结账时的“规定动作”，争做制止餐饮浪费的先行者。

消费者应反对餐饮浪费

树立节约传统美德

      1. 树立“以勤俭节约为荣、以铺张浪费为耻”的文明、理性、可持续的消费观，弘扬中华民族传统美德。

      2. 外出就餐、网上订餐时合理适量、按需点餐，不攀比、不炫耀、不浪费，摒弃好面子、讲排场的陋习。

      3. 践行“光盘”行动，抵制盲目消费、冲动消费、超额消费等不良行为，主动打包剩菜，不让盛宴变“剩宴”。 

      “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行勤俭节约、反对餐饮浪费，每个人都能从自己做起、从日常做起、从小事做起，让文明餐桌蔚然成风。

温温丸子妹

了解了，

li721078

反餐饮浪费提示

李情

好的，我慢慢看完

河水清又清

粒粒皆辛苦

蓝色MS

包席浪费最大

蓝色MS

包席浪费最大

zwqg

反食品浪费，人人有责

飞鱼896

又开始过

袁世乾v7h

好帖，反浪费！