恭喜罗宝贝、哎哟冉冉、永不言败aa
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建议门店自提哦
配送需额外支付10元配送费!
「鲜花跟蛋糕,真的是我生活里不能缺少的」
它们就像一条“不归路”
只要沾惹上了,真的很难戒掉
有什么烦心事或是不高兴
总能因为一块小蛋糕或是一小束鲜花而开心
今天带着涪友走进一家公交站旁的烘焙坊
它们有种神奇的力量让人从一进门就能瞬间治愈
看到绿色你会想到什么?它会让我感到舒适、健康,会让我感到充满希望。
春雨绵绵,在翔正丽都公交车站下站后顺势就钻进了街边的一家满是绿色装潢的烘焙坊里。走进烘焙坊,浓郁的奶香味扑面而来,让人拔不动脚,挪不开身。墙上金色的标语走进我的视线,像是对每一位及顾客的承诺,又或是时刻提醒着店员“不忘初心”。整体环境简洁淡雅,以健康的绿色和干净的白色和作为主色调,再加上精致的小摆件,是当下年轻人喜爱的风格没错了!
正对店门的就是面包柜,柜子上的产品玲琅满目,粗略数数不下30个品种,里里外外都摆满了,让人食欲激增。
左手边的冰柜里摆放着刚刚制作好的小蛋糕,大多都是一些1-2人食用的小甜品,整整齐齐的排列在每张价签的后面,小巧精致的模样让人忍不住立马带它回家!
透明的玻璃橱窗内,糕点师苟着身子仔仔细细的刮着奶油,房内的安静与房外车流的喧闹互不打扰。那一瞬间,只想静静的坐在店里被满屋温情与面包香味治愈~
了解一家店最快的方式就是忘掉喜好,直接问店员小姐姐:“请问你们家的招牌产品是哪些呢?”,简短的一句话能让我在几十种诱人的产品中迅速缩小范围。
ONE.
「定制蛋糕」
临街的橱窗内摆放着一排定制蛋糕,虽然数量不多,但精致的外形让不少人都停下来多看了两眼。有年轻人喜欢的网红INS风,高级的定制蝴蝶结翻糖;有小朋友最爱的立体白雪公主,双层小王子;还有父母们爱选购的水果蛋糕。小姐姐说店里是支持来图定制的哦,糕点师会尽力满足顾客需求的。
作为宝妈,看到这些五颜六色的蛋糕难免会产生疑问,这些“色素”真的对身体没有影响吗?带着这个疑问,小编大胆的跟店员小姐姐聊了起来。
小姐姐说,嘉熙甜缘是一家坚持做纯粹的、无添加的、只用进口动物奶油的烘焙店。五颜六色的奶油并不是使用的色素,是天然健康的果茸,是高端甜品不可或缺的原料之一。说简单点,就是用新鲜水果打成果泥状,色泽、质感与味道都可以媲美新鲜果蔬,完全保留水果原始,天然的风味。比如:开心果果茸是绿色的、芒果果茸是黄色的、覆盆子果茸是粉紫色的......
所以老年人和小朋友都是可以放心吃的哦~
TWO.
「蛋糕卷」
蛋糕卷已经是各大烘焙店的必备经典单品,靠着多变的口味成为消费者心中的宠儿。蛋糕卷的灵魂就是表面色泽均匀,厚度均一的蛋糕胚,想要做得出色,那就需要糕点师认真处理好每一步的细节。薄薄的蛋糕片卷上水果或者奶油,细腻柔软蛋糕配上甜甜的奶油,很是特别。
THREE.
「葱香肉松卷」
肉松蛋糕卷可以说是非常经典的面包了,几乎所有烘焙店都会制作这款产品,以至于判断一家烘焙店好坏就是从众多个肉松蛋糕卷里找出最特别的那一个。香甜的沙拉酱配上咸鲜肉松、葱、火腿丁,鲜香诱人、松软可口。
FOUR.
「红豆乳酪」
红豆乳酪近两年在网上特别火,不少烘焙店抢着上架。从面包柜上拿出来,圆圆的“白面团”上裹满了翻砂的红豆,捏起来软乎乎的。因为材料相对单一,也就更加考验面包的松软程度。从中间掰开,乳酪夹心一下子就溢出来了,奶香味十足!
FIVE.
「各种饼干、蛋卷」
如果是面包蛋糕是最棒的早餐,那饼干就是最妙的午后零食。面包柜的顶层摆满了各种各样的小饼干,曲奇小熊、雪花酥、罗马盾牌、黄油蛋卷、芝麻薄脆、纽扣牛轧饼干......店员小姐姐介绍,所有的小饼干都是用总统黄油制作,香香脆脆,再挑剔的嘴都会为它多咬两口!
在店里慢悠悠的转转拍拍了很久,老板谭姐热情的拿出了一块小蛋糕送给我。从50岁辞职创业开始,谭姐聊起了她初入烘焙圈的故事。
15年,谭姐还是商贸公司的一名小职员。虽然有着开店创业的梦想,但迟迟没有辞职创业的勇气。身边的好朋友了解到她的想法后便邀请她一起经营起了一家烘焙店,刚开始谭姐什么都不会,连最基础的做蛋糕胚和抹奶油都无法上手。但谭姐觉得既然选择了这个行业,就应该破解重重困难,把“不会”变成“会”,在日复一日的潜心钻研下,谭姐渐渐感受到了烘焙的快乐,对蛋糕面包的制作越发喜爱。
22年中,谭姐跟好朋友“告别”。虽然已经到了退休的年纪,但谭姐不想让自己就此闲下来,跟家里人商量后决定创业!开店并不是一件容易的事,每一个开店人的背后付出了太多的艰辛。谭姐下定决定后立马就开始找门面、装修、招人、进修,每天好好休息的时间不足6个小时,短短半年,嘉熙甜缘就完整地出现在了大家的视野中。
谭姐说,虽然开业至今不足两个月,但每天从店里进进出出的顾客还是不少。一部分是尝到嘉熙甜缘特别之处的回头客,另一部分则是被口口相传吸引过来的甜品爱好者。
春暖三月 花季不朽
3月8日在这个只属于女性节日里
嘉熙甜缘推出两款甜品
① 精致礼盒
② 4寸小蛋糕
看到这里是不是以为小编又开始打广告了呢
才不是呢!
还给你们争取了3.8节礼物哟~
在评论区分享你人生中“最重要的女性”的故事
可以是妈妈、妻子、奶奶、外婆......
点赞排名前3
即可获得价值58元的精致礼盒一份
3月5日17:00截止
小编会截图公布哦~
(ps:38节当天配送员忙不过来,建议中奖的小伙伴到店自提哦!如需配送,请联系嘉熙甜缘客服,支付10元配送费哦。)
地址:涪陵翔正丽都公交站台旁
营业时间:07:00-21:30
联系电话:18083075810