春节待客的这碗“开水”去哪里了？

红尘一笑 · 发表于 2023-1-23 08:46:42

今天是大年初二，走亲访友、女儿回娘家从今天起就开始了，但让人遗憾或不解的是，以前在吃主餐前的那碗“开水”，如今去哪里了呢？是不舍得了还是真的家中没有了？

说起那碗“开水”，九十年代前出生的人都记得，并不是我在吹牛。

“把林坐陇来，先吃点开水”。主人家接二连三的把一碗碗“开水”端到桌上，招呼着客人们。九十年代前，每当春节期间走亲访友，任何一家主人都要在吃饭前约一个小时为客人们煮上一小碗糍粑，大方舍得的就全是一碗糍粑，抠门的人就煮半碗汤圆，上面盖上二三片糍耙。就连正月十五前左邻右舍在哪家院坝吹牛耍，主人也要煮一碗“开水”叫大家吃。

现在这些传统习俗丢了，人们都怕麻烦了，心中想的，只有打牌、打牌！也许，现代客人也根本看不上那碗“开水”啦。

木马秋秋 · 发表于 2023-1-23 09:07:39

小时候去做客说是开水，碗里面还有荷包蛋

cqfl123 · 发表于 2023-1-23 09:32:05

那时候走人户都要煮一碗。

金二福 · 发表于 2023-1-23 09:34:57

喝那样开水哦！茶撒，酒撒，饮料撒

苍天饶过谁 · 发表于 2023-1-23 09:37:40

没得这风俗不懂

千年寒冰 · 发表于 2023-1-23 10:15:27

以前是餐前先来一碗，后来吃的人少了，现在年轻人都是吃饭的点才到，吃完筷子一放，麻将桌上一围，没有过年的氛围了，慢慢就没有这一关了

哈人一哥 · 发表于 2023-1-23 10:18:30

过午（开水蛋，汤圆米米茶）

大江东去1 · 发表于 2023-1-23 10:27:41

小时候去做客说是开水，碗里面还有荷包蛋

浮光掠影转瞬间 · 发表于 2023-1-23 10:35:53

小时候吃过

却你 · 发表于 2023-1-23 11:02:00

现在很多民俗大家都忘了

[涪风杂谈] 春节待客的这碗“开水”去哪里了？

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