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涪陵在线-FuLing.Com»首页 › 涪生活 › 美食街 › 【厨艺秀】周末美食安排
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【厨艺秀】周末美食安排

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@玲姐妹
发表于 2022-12-18 13:54:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

儿子点菜，想吃老妈做的蒜泥蒸虾，只有周末才能安排，满足一下儿子的味蕾

 活虾3斤

加醋，盐淘洗

 去头，去虾线，剪掉虾须。这道工序把我弄了两个小时，主要是活蹦乱跳的，下次记得放冷冻室20分钟后在去虾线

 泡粉丝，摆盘

 粉丝有点少，是将就了家里面的剩余粉丝食材

 

 炒蒜蓉+姜粒+红尖椒=炒至微黄炒香即可

 红尖椒

蒜泥配料铺面+葱花

 耗油+老抽调汤汁

 调料铺面完成，上锅蒸

成品美食出锅，中午安排

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发表于 2022-12-18 14:09:19 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个确实不错
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发表于 2022-12-18 14:23:38 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
写的很详细，感谢分享
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发表于 2022-12-18 14:35:13 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来不错。
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阿峻
发表于 2022-12-18 15:21:40 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
相恨见晚，继续加油！
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@玲姐妹 : 谢谢
2022-12-18 16:33 来自重庆 回复
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发表于 2022-12-18 16:03:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这么多蒜吃嘴巴
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