素菜包子

R.I.P. · 发表于 2022-12-12 06:28:57

跟我一样更喜爱素馅儿包子的朋友们么？下面是我自制的素菜包子教程。

先水煮粉丝至软，然后把所有配菜一锅炒加盐，鸡精，香油，黑胡椒粉。记得油放多一点，一来因为菜比较吸油二来蒸出来的包子馅儿更多汁儿。

放至暖和一点的地方发酵成现蜂窝状即可。

根据自己口感的喜好擀皮儿的薄厚度。

没有蒸笼纸的朋友可以跟我一样在上面刷一层油防止粘粘。

包好后先别急着蒸，放至20分钟左右让包子第二次发酵。

素菜馅儿的包子开锅后中大火蒸15分钟即可

切记！！！关火后五分钟后再开盖，不然形状会塌陷

可口的素菜包子就做成了～～来碗稀饭就很下饭了。

丘比特之箭 · 发表于 2022-12-12 07:35:16

整得漂亮

不想多解释 · 发表于 2022-12-12 08:47:49

弄得确实好看

潘噔噔噔噔噔 · 发表于 2022-12-12 08:49:24

看起好安逸啊

北冰洋 · 发表于 2022-12-12 09:11:10

会做的人儿

你要的世界 · 发表于 2022-12-12 09:30:01

喜欢就好，这吃的不分荤素

li721078 · 发表于 2022-12-12 09:34:00

素馅包子，素馅饺子

cqfl123 · 发表于 2022-12-12 09:34:12

看到你做的就有点。

笑看世间人生 · 发表于 2022-12-12 09:34:14

白菜和酸菜可以

笑看世间人生 · 发表于 2022-12-12 09:34:40

楼主不是懒人

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