骨子里的榨菜

李情 · 发表于 2022-11-28 17:54:19

生在涪陵，从小身边感受最深的，除了长江，就是榨菜，自己家泡的菜头咸菜，或父母自己做的风拖水干菜块咸菜，或者超市里买的工厂榨菜。各种对菜头制作方法都耳闻目睹。有时自己一个人吃饭，没有其它热菜，就是一点榨菜，也能下几碗饭。平时桌上菜肴再多，也离不开，一点榨菜改个味。如果说，喝酒的人离不开酒，那我每次吃饭，没有一点榨菜，就觉得少了一点什么，就像吸烟的人，没有烟吸一样。走到外省，别人的做法味道完全不一样。根本对不上口。只有到超市买涪陵榨菜公司的包包菜。如果有从故乡来的亲人，带了家里做的干菜块榨菜，，那个欣慰感，亲切感，熟悉感，可以高兴好一阵

想念你 · 发表于 2022-11-28 18:17:50

还可以吧

小晓蓝天空 · 发表于 2022-11-28 18:43:06

萝卜榨菜

Ada@ · 发表于 2022-11-28 18:50:04

少吃点。。

和睦大家庭 · 发表于 2022-11-28 19:15:30

6的飞起

河水清又清 · 发表于 2022-11-28 19:17:14

从小就在菜厂穿菜头，影响涪陵人生

和睦大家庭 · 发表于 2022-11-28 19:17:15

家里都不缺榨菜，经常都买来在冰箱里冻起的

冯叔记 · 发表于 2022-11-28 19:23:09

还可以吧，

再见。。青春 · 发表于 2022-11-28 19:29:05

这个可以

来自江东插旗 · 发表于 2022-11-28 20:14:51

楼主带我装逼带我飞

[涪风杂谈] 骨子里的榨菜

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