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老张,老张,回来吃饭了,电话那头传来老婆惊抓抓的喊声。
今天傍晚,本想在楼下多站会,在家煮饭的老婆接连两个电话催促,我赶紧往楼上走,刚进屋就见她已把饭菜都端到桌上了————两碗菜稀饭,一盘花生米,大半碗山东黄秧白菜。我看着那两碗菜稀饭和那两样我最不爱吃的菜,心就凉了半截。
“是啷个整的哟,把那花生米炸得黑古呈秋的”?我问老婆道。“你不吃算球了,我只做得成恁个,各人又不做,还嫌这嫌那的”,老婆瞪着眼睛对我说道。我听话有点不斗头,急忙闭嘴。
思来想去,还不如下楼去买一包榨菜来下稀饭还稳当点。确实,我们农村又不比城里,什么榨菜肉丝,榨菜煮鱼都是当打牙祭,很少吃,而吃得最多的就是榨菜下稀饭。


看嘛,导尖尖一碗出来,两碗稀饭下肚后还剩点渣渣。

好吃,真的好吃!不咸又不淡,色香味俱全,就连碗里剩那几点都想把它吃光。
于是筷子又伸向了它,而被夹住的那一块此时不停的哀求:“老张,手下留情,嘴下留情呐,你看你俩口子嘛,我旁边那一大盘甜津津、香喷喷的花生米都不吃,专来搞整我,还有那碗炒得油叽叽的白菜你也不去动它,恁个搞起好像不大斗头哦”。
“啷个不斗头嘛?我是看得起你,哪个叫你以前长得又圆又嫩的?哪个让加工你那些工人把你做得这么好吃?今天就算留下你,明天还不是要把你和袋子里那些一起用来拌着瘦肉包抄手,你生为涪陵榨菜,不但我喜欢吃你,全国人民都喜欢吃你,连外国人都喜欢吃你”。
涪陵榨菜好吃,餐桌上更离不开榨菜,它下稀饭也巴适。