【打卡夏日美食】蒜蓉小龙虾

紫色的风兮兮 · 发表于 2022-5-14 13:04:14

昨下午六点四十接到小姑子细妹的电话，晚上去她家吃小龙虾。妹夫回老家钓了一两斤小龙虾。

晚饭后，我步行20分钟到达（包括爬楼梯7楼哈）细妹家。她和妹夫正在给小龙虾搓背洗肚子。

我帮着细妹清理，去头，所谓黄儿也是清除干净的。妹夫钓的小龙虾，大的大，小的小。

细妹清水＋白醋清洗两遍后，锅中倒油放小龙虾梭一下锅，后捞出。再倒油入锅，倒入小龙虾，翻炒几下，放入蒜香调料，已备好的新鲜大蒜泥，翻炒均匀，撒上盐巴，加入一罐啤酒，大火烧开，转小火慢煮。

待啤酒烧干，起锅。

香喷喷的，味道不错哟！

开整！

出雷 · 发表于 2022-5-14 14:27:02

龙虾崽崽都弄来吃了

小晓蓝天空 · 发表于 2022-5-14 18:29:32

难得打整就是

多余℡ · 发表于 2022-5-14 20:40:52

少了点，不够吃哟{:4_151:}{:4_151:}

chongqing_fulin · 发表于 2022-5-15 10:28:54

太好吃了。

子郁 · 发表于 2022-5-15 11:35:47

小了点不？

1359456230 · 发表于 2022-5-15 13:46:22

不好吃的个。

1059192611 · 发表于 2022-5-15 13:50:34

好吃好吃

刘某 · 发表于 2022-5-15 14:34:07

喜欢吃蒜泥龙虾

橘子猫 · 发表于 2022-5-15 14:47:31

感谢分享，受益良多！

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