吃在高新区丨请收下，这份“冬日限定”的温暖滋味

魅力新区

朱自清说过一句话：“无论怎么冷，大风大雪，想到这些，我心上总是温暖的。”

我们在生活的城市中穿梭

 在城市中忙碌，在城中做梦

匆匆的来，匆匆的去

关于冬日城市的记忆点

大多城市都有这样一个：

烤红薯、糖炒板栗的滋味

这一点

涪陵高新区也是如此

热烘烘的、香甜软糯

一口下去

甜蜜的味道充斥着口腔

一股暖意在身体里

由内而外地散开

感觉身上的寒气顿时消散许多

烤红薯

在长江师范学院东门，藏着许许多多美味

而这家“北方兄弟”

是一家烤红薯与糖炒板栗同卖的店铺

可以说是冬日的

“梦之店”

烤好的红薯从炉子里取出来

外层的薯皮会起一层薄薄地糊痂

香甜地味道让人忍不住想连皮一起吞掉

 皮薄个大的红薯被烤的外焦里嫩

“嘶，烫手！”

双手握着红薯两端，轻轻一用力

就将红薯掰成了两半

拿起勺子从中间挖着吃

便可以“优雅”地

享受整个红薯的滋味

“北方兄弟”的老板姓王

是个地地道道的豪爽山西人

“烤红薯一定要热的时候吃，这时候最有味道。回家用微波炉‘叮’一下，也好吃。”老王说。

 下班时迎面吹来一阵冷风

冻得人瑟瑟发抖

可以到“北方兄弟”走一遭

买一个热腾腾地烤红薯再回家

双手捧着刚出炉的红薯

冰凉的双手顿时暖和起来

咬上一口心也跟着变得温暖。

糖炒板栗

店里同时出售的糖炒板栗

每一个都“个大饱满”

圆圆地泛着蜜色光泽

十分讨人喜爱

据老王说

对于板栗的品质

他可是相当自信

随着铁炉子里不断翻旋转

栗子互相碰撞

发出噼里啪啦的声响

老王从炉子里掏出一颗板栗

熟练地掰开

“恩可以了”

随后用长柄勺子倒满满一勺蜂蜜

为板栗“注入灵魂”

随着翻炒

空气中开始连绵不绝地

散发出丝丝缕缕的

甜蜜的香气

“比起白糖，用蜂蜜滋味更浓厚。”老王对于自己的“商业机密”毫无保留，“我已经炒了8年左右的板栗了，这些都是经验，学不来的，哈哈。”

蜂蜜随着炉子翻滚

慢慢地爬上每一颗栗子

将栗子的外壳涂抹得油光锃

“姐姐，栗子怎么卖？”

“10元一份，22一斤，要多少？”

负责卖板栗的是老王的妻子

相比较健谈的老王

妻子就显得比较安静

老王告诉我们

自己就是喜欢妻子这个地方

少言，但体贴

看着妻子，老王的眼里充满了宠溺

妻子的家就在

涪陵高新区

老王因为“爱”

选择留在了这座城市

“我挺喜欢高新区的，不缺乏生活气息，但同时又具有现代感。”

问起为何会做餐饮

老王只是笑着说了一句：

为了生活

看了看手里还散发着热气的

红薯与板栗

我们突然意识到了

平凡朴实的食物

为何也可以如此美味

那是源于生活中的“温暖”

是内心的宽容与满足

是对人生的感恩和珍惜

在快节奏的生活中

这些“冬日限定”的美味

温存起生命中的温暖时光

唯愿历经这一年四时、欢喜悲伤的你

好好享受属于自己的冬时之美、收获之喜

愿我们都有一个温暖舒适的冬

来源：涪陵高新区

孝希望

除了板栗和红薯，还有其他推荐吗？

何灰灰

看起来不错

蓝雪花

那就美食多得很

冷月孤星剑

我挺喜欢新区的，不缺乏生活气息，但同时又具有现代感。

古塔

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烧红苕

琳珉

他俩面好吃不

刹那的温柔

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