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下雨天最适合吃火锅了，今天自己做了虾滑

发表于 2024-11-25 15:45:49 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

下雨天最适合吃火锅了，在家剁了点儿虾滑，给大家分享一下做法，真的是太简单了，有手就会！

我用的虾仁，比较方便，不用扒皮了

1.清洗一下，再把虾仁解冻

2.用刀拍一下再用刀背把虾仁剁碎，口感会更丰富

3.加入盐，鸡精，蛋清，少许胡椒粉，淀粉搅打上劲

4.装袋里，可以先放冰箱冷藏

大概做了这么多。还挺好吃的，煮熟也不会散开，大家可以试一试！

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