第一次做莲藕排骨汤，为什么会变成这样？难道莲藕有问题？

尘归尘土归土 · 发表于 2024-11-26 21:11:16

不能铁锅炖

双独家庭 · 发表于 2024-11-26 21:23:14

不该用铁锅炖的，其它锅炖颜色就正常了

紫色的风兮兮 · 发表于 2024-11-26 21:46:35

这是铁锅吗

你管我 · 发表于 2024-11-26 23:27:01

改用锑锅炖就不这样了

好吃的红心橙 · 发表于 2024-11-27 06:07:10

铁锅煮藕都是这样，发生了痒化，不影响食用就是不好看。

锋子 · 发表于 2024-11-29 00:30:41

敢吃吗？

秦应碧 · 发表于 2024-11-29 11:03:22

好黑好黑

kevis2000 · 发表于 2024-11-29 11:14:54

有可能是跟空气或者铁锅发生反应了吧

环儿姐姐 · 发表于 2024-11-29 11:27:30

刀和锅，不能用铁刀切，更不能用铁锅煮，会发黑。

十年疯子 · 发表于 2024-11-29 13:22:02

水太少了

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