日更三十八：榨菜肉丝和韭菜粉条

六六吃喝玩乐

用各种配菜炒了肉丝，榨菜还是第一回。读高中的时候，我去大爸家吃过一次。大爸是我爸爸的堂妹，好像只有涪陵人喊女的也喊几爸哈。那阵觉得好好吃啊，也佩服她下班回来后三下五除二就把几样菜弄出来的娴熟。现在，由于生活所迫，不得不练就了快速成菜的本领，看着家人吃得很满足，感觉自己很有价值和成就。榨菜肉丝就切肉了，我也省了很多事，最后起锅时加了一些大葱提香。确实，本来味道就很齐全的榨菜在热油的刺激下味道更好了，这又是一个下饭神器。

 

 

 

 

还是老家的韭菜，加上去年囤的红薯粉条，又要嗦粉了。红薯细粉是头一天就开始冷水泡发的。我们这种煮饭人就是每天都要动脑筋，都要提前想好明天吃什么。干货需要提前泡，冰冻的又要提前拿出来解冻，既想荤素搭配，又想尽量不重复，也要照顾到每个人的口味。一旦没有了点子，就会想到粉条之类的，因为大家都爱吃。Q弹糯糯的，谁不爱呢？早上吃了鸡蛋，也有一盘肉丝，就没有加肉或者蛋了。这一顿就两样菜，份量挺多，够够的了。

 

 

 

 

 

 

 

乌江岸边的石头

喜欢就好

小晓蓝天空

可以可以

河水清又清

可以可以

涟漪12

很不错的

涪陵加油哦～

我知道了

三角粑

可以可以

默心

这肉丝可以哟

平凡123

可以可以

zwqg

挺上手的