芥菜饺子香，冬日至味长

是小星 · 发表于 2024-11-11 17:45:31

周末，我扛着小锄头去菜园挖芥菜。芥菜在园子里长得郁郁葱葱，叶片上挂着晶莹的露珠，在阳光下闪烁。

我蹲下身子，轻轻握住芥菜根部，稍一用力，一棵芥菜就连根拔起，带着泥土的芬芳。不一会儿，就收获了满满一筐。

回到家，将芥菜洗净剁碎，与鲜嫩的猪肉混合，加入葱姜蒜、盐、生抽、香油等调料搅拌成馅。再擀出一张张饺子皮，包上馅料，捏出小巧的饺子褶。

水开下锅，饺子在锅中翻滚，不一会儿就煮好了。捞起一个咬一口，芥菜的清香与猪肉的鲜美在舌尖交融，那独特的味道在口中蔓延，仿佛整个冬天都在这一口饺子里变得温暖而满足。每一口都是对自然馈赠的感恩，对传统美食的传承，简单却又无比珍贵。

河水清又清 · 发表于 2024-11-11 17:50:45

巴适得板

cls · 发表于 2024-11-11 18:16:17

看着不错哦

仓鼠 · 发表于 2024-11-11 18:27:32

没吃过这个菜

不惑之年 · 发表于 2024-11-11 18:40:51

拿来我尝尝

yiyou · 发表于 2024-11-11 19:08:54

再加点野小蒜

riuthpsc · 发表于 2024-11-11 19:09:03

可以可以

riuthpsc · 发表于 2024-11-11 19:09:10

吃过一次

梧桐依依 · 发表于 2024-11-11 19:15:39

荠菜饺子安逸

美丽之地 · 发表于 2024-11-11 19:29:11

我知道了

客服电话