第一次下厨有没有什么不把冰糖炒焦的方法呢

数只轻舟 · 发表于 2024-10-31 15:07:12

看起来还是挺有食欲的是不是hhh做的时候也一度信心满满结果最后大火收汁的时候糊了啊！！应该是在炒糖色那一步冰糖就没有化好黏在锅底了最后收汁的时候就都糊在肉上了肉看起来黑黑的吃起来也有焦味但是里面的肉还是软糯Q弹口感也蛮好的很遗憾

所以有没有什么不把冰糖炒焦的方法呢

无心人 · 发表于 2024-10-31 15:12:52

看着挺好的

仓鼠 · 发表于 2024-10-31 15:48:08

厨艺不错哦。

姜六 · 发表于 2024-10-31 16:55:35

翻车了

沉默是金@ · 发表于 2024-10-31 17:20:32

全程小火。

长江岸边的石头 · 发表于 2024-10-31 19:54:02

没得，

想念你 · 发表于 2024-10-31 20:47:42

不晓得=

九妹^O^重庆 · 发表于 2024-10-31 21:16:50

我知道了

和睦大家庭 · 发表于 2024-10-31 22:10:23

时间莫炒久了

红得发紫 · 发表于 2024-10-31 22:19:55

流口水了

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