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刚开始学做菜总是把握不好咸淡,有技巧吗?还是靠经验呢?

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发表于 2024-10-29 17:19:09 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

不是咸了就是淡了,实在不懂那些教程里的“适量”到底是多少,大家有没有什么技巧啊?还是说只能熟能生巧?

 

 

 

 

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发表于 2024-10-29 17:28:00 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
刚学做菜我认为没什么技巧,时间长了,就摸索出一些东西来了。
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发表于 2024-10-29 17:31:45 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我都煮了10年了,要不很咸,要不就很淡。
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发表于 2024-10-29 20:06:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
慢慢来,   
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发表于 2024-10-29 20:07:42 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
久了就有经验了
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发表于 2024-10-29 20:16:24 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
还不是可以
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发表于 2024-10-29 21:12:39 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
最简单的就是起初少放盐,尝过味了再加点。因为盐放多了就拿不出来了,少了还可再加点
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发表于 2024-10-29 21:39:40 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
多做几次就有经验了
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