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【了不起的大厨】第一次做油醪 糟

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发表于 2024-10-24 17:53:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

最  近  发  了  很 多 醪 糟来  吃,油 醪 糟也是买  的,突  然  想  去  网  上  搜  做  油  醪 糟的  方  法,  自  己  做  的料  更好。  

 

说  做    就  做,去  买了核  桃,枸  杞,超市买  了花  生和黑   芝  麻,还  有红  糖  和黄  冰  糖

剥花生费时间,不过有人一起弄,自己没剥几个。 

称的核桃剥了里面还不错,挑的大个。

 

之前加桂花发的醪 糟

屋里有过年买的猪熬的很大罐猪油,也算不要   

 红枣夹碎去核

 

食材准备就绪

 下锅炒,反正没有固定程序,自己想怎么弄就怎么弄

 

网上说炒半个小时,有事耽搁了,炒了四十来分钟。不像外面买的黑 漆 漆的,猜想外面的是不是芝麻打碎了炒的。

管它呢。料加了很多感觉醪 糟少了。没关系,料多更好吃,炒了很香。

装了四罐,给朋友了两罐,剩下的留着自己吃,吃完了再做。喜欢自己制作食材,营养又健康。

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发表于 2024-10-24 18:26:53 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
做得很好,下次可以把核桃铡细点,花生也要盅一下,芝麻也要盅一下
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蜂蜜姐姐^颜如喻 : 嗯嗯,没弄细嚼起还是香
2024-10-24 18:41 来自重庆 回复
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发表于 2024-10-24 18:36:51 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
了不起的大厨
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发表于 2024-10-24 19:21:31 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
前年做来吃后体重增加近十斤 那个脸看着看着就胖了
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蜂蜜姐姐^颜如喻 : 几年前我瘦的时候也是吃牛脑煮蛋,然后放很多很多糖,那个时候不加糖吃不下去。吃了一个多月,长胖了。
2024-10-24 19:54 来自重庆 回复
红尘一笑 回复 蜂蜜姐姐^颜如喻 : 牛脑是不是牛脑壳?那我也去砍几个来吃了长点菜
2024-10-24 20:23 来自重庆 回复
蜂蜜姐姐^颜如喻 回复 红尘一笑 : 油 醪 糟
2024-10-24 21:02 来自重庆 回复
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