家常便饭暖人心，国庆节一家团聚

热闹小猫iii · 发表于 2024-10-2 12:54:34

一家三口，工作放假，幼儿园放假。迎国庆长假～本来是打算出门去玩，考虑到实在是太堵了。在家里一起随便吃吃，早上8点15起床就出门一顿早饭结束急急忙忙去买菜。拿出排骨解冻，结果买回来了才发现拿错了本来是用来炖汤的，小宝太喜欢吃排骨了。又点名要糖醋排骨只能凑合做啦。

不知道你们的糖醋排骨做法是什么样，我一般是先焯水一次，晾干水份，起锅烧油，冰糖炒出焦糖色，下排骨翻炒上色（加一点老抽）翻炒加点水炖，此刻开始调料（我一般是用口诀：一勺料酒一勺老抽两勺生抽三勺糖四勺白醋）搅拌均匀后、此刻水煮的排骨烧开，倒入转入中火30分钟大火收汁装盘撒芝麻。

老公最喜欢的回锅肉一定要安排

回锅肉切薄片，一点油倒入。爆一下猪油出来，先把肉弄出来。在加葱蒜豆瓣酱炒香，倒入回锅肉，加入青椒翻炒，加入一点酱油炒香。不需要在加盐了，害怕太咸可以加一点点的糖。青椒炒软起锅！！！！好吃的回锅肉也是超级下饭的

我爱吃的牛角白菜，这个季节的白菜还不是很甜。

浓郁的番茄鸡蛋汤嘻嘻～

老公点名要吃麻婆豆腐每次都是因为小孩也要吃没有加花椒粉和辣椒面都是属于（儿童版麻婆豆腐）

最后一期看看成品吧

祝大家节日快乐！祖国生日快乐

玩得开心。吃得开心

cls · 发表于 2024-10-2 13:15:03

美味佳肴

蓝雪花 · 发表于 2024-10-2 13:36:32

可以可以

新手上路 · 发表于 2024-10-2 14:13:54

可以可以

锋子 · 发表于 2024-10-2 14:28:44

麻婆豆腐上面少点花椒面

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2024-10-2 14:39:17

可以可以

心柔 · 发表于 2024-10-2 14:50:30

好厨艺

秦应碧 · 发表于 2024-10-2 16:08:14

安逸安逸

不去想想不了 · 发表于 2024-10-2 16:10:05

简单而温馨

绿色方舟 · 发表于 2024-10-2 16:30:49

哇，糖醋排骨看起好安逸

客服电话