学习做鲜肉包子

@玲姐妹

     放假模式第一天，起早菜市场逛一圈回家，满满的几大包食材。包子备料，前腿肉，莲藕，香菇，小葱，大蒜，姜，盐，鸡精，香油。排骨一包（煲汤），猪蹄一根（卤猪蹄）。包子做两个馅的口味，莲藕馅，香菇馅。有破碎机真棒，莲藕一分钟打颗粒。香菇30秒钟粹颗粒。

      和面醒面，交给和面机，等面醒好了，肉馅也差不多了

             香菇馅还是挺香滴！

    前腿肉，有点瘦，荷心还是要削皮的，荷心馅

             两个口味分开包包子

      没有赶面棒，只能随便找一个瓶子做赶面棒，第一次做自己赶面包子，样子有点丑，但是味道绝美，面粉也发酵好了滴！

      面皮有点发黄，可能是小苏打放多了0.5克吧！

 下次记得小苏打只放1克

     面皮还是挺薄的，有点小小的满足感

      卤猪蹄一根，煲汤有点太油腻啦！只有这样还可以吧！

            莲藕排骨汤，清淡为主

     自己做美食，丰衣足食。家人们健康，孩子们喜欢，这就是简单的幸福！

杨兰兰1

美味佳肴

秦应碧

手艺不错

1359456230

做得好啊。

简一

不错不错

王征宇

可以。。

王征宇

安逸。。

王征宇

巴适。。

王征宇

好吃。。

王征宇

手艺不错