辛辛苦苦蒸了一锅包子，结果没有一个有底，这是怎么了？

杨翻起航 · 发表于 2024-8-26 16:25:26

只有我一个人做的包子没有底吗？有没有大神教教我！！底儿全粘在那个蒸格上了

栩儿 · 发表于 2024-8-26 16:44:29

没垫蒸笼纸

飞鱼896 · 发表于 2024-8-26 16:49:20

晓不得哦

和睦大家庭 · 发表于 2024-8-26 16:53:40

蒸格上要刷油才不粘

别太想我 · 发表于 2024-8-26 17:02:08

蒸好了，不忙把盖子打开，关火后格参至五分钟打开盖子，效果好些，

大婶 · 发表于 2024-8-26 17:02:41

垫纱布或硅油纸或玉米叶或其它
我平时蒸包子馒头饺子通常都不垫东西也不刷油蒸屉放锅里水烧开蒸屉受热后直接下包子馒头蒸好趁热用筷子或夹子拨弄开凉了再取会粘锅

zhang11456 · 发表于 2024-8-26 17:24:21

没刷油。

啵脸皮 · 发表于 2024-8-26 17:28:42

不清楚呢

cy1010100 · 发表于 2024-8-26 18:57:18

做不来。

热爱地理 · 发表于 2024-8-26 18:58:29

我也遇到过的

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