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楼主: 乱七八糟

煮了半个多小时的绿豆毫发无损，煮不烂，根本煮不烂

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发表于 2024-8-12 13:59:52 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我也是好多年没煮绿豆了。
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环儿姐姐 : 洗一下，捞出，放盐，揉搓，静置半小时，再冲水淘洗几遍去掉盐分。锅中水开了再放绿豆下去煮。
2024-8-14 10:53 来自重庆 回复
紫色的风兮兮 回复 环儿姐姐 : 改天试一下。
2024-8-14 11:51 来自重庆 回复
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发表于 2024-8-12 14:00:17 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我以前要么头天泡一天。
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发表于 2024-8-12 14:00:40 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
要么把绿豆炒一下，
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环儿姐姐 : 炒过的总有一股焦糊味儿，煮好也黄桑桑的。
2024-8-14 10:51 来自重庆 回复
紫色的风兮兮 回复 环儿姐姐 : 确实是这样
2024-8-14 11:52 来自重庆 回复
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发表于 2024-8-12 14:01:11 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
还有一种就是把绿豆泡了和到水一起冷冻。
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发表于 2024-8-12 16:24:59 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
是那个环节出了问题
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发表于 2024-8-12 16:25:21 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
继续努力加油
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发表于 2024-8-12 16:25:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
盐巴水泡一阵在煮
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