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短时间吃了超多次的日式料理店,在涪陵很难找出第二家!

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发表于 2024-7-16 09:35:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

 

涪陵的日韩料理店真的太少了,以前翔正丽湾有一家居酒屋,读书的时候经常去打卡,老板是留学回来的,手艺很不错。后面好像因为消费比较高所以就经营不走了。

这两年泽胜开了戏作寿司,我前前后后打卡了超多次,觉得味道还挺不错,它家寿司不同于传统的冷食,有个新的名词叫“川司”,就是把脑花、肥肠这些美味也融入到寿司中,我觉得接受度更高了一些,更适合本地人的胃口。

我们是三个人定了一个双人套餐,再点了一些其他美食,强烈推荐鹅肝寿司、黑椒脑花寿司、藤椒肥肠一口饭、和风豆腐、南瓜挞、鳗鱼饭等等,不会踩雷的~

 

 

 

 

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发表于 2024-7-16 10:29:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我觉得也还可以
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发表于 2024-7-16 10:34:27 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
想知道脑花,肥肠,这些不是刺生吧!
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发表于 2024-7-16 10:37:57 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
在日本学做料理是非常严苛的,不知道老板有没有学到精华
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发表于 2024-7-16 10:39:10 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
翔正丽湾那个留学生,可能书没读多少,吃是学到了
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