好吃不过猪蹄烧土豆，软糯不腻，越吃越香！

旅行者666 · 发表于 2024-7-10 10:56:16

红烧猪蹄土豆是一道既美容养颜，又减肥的美味。家人喜欢吃肉，还是土豆控。将脂肪不多，口感很好的猪蹄与土豆搭配，荤素结合，在满足味蕾需要的同时，吃起来也没有负担，非常不错。

原料：猪蹄、土豆、油、盐、甜面酱、料酒、酱油、冰糖、葱、大料、姜。

第1步、猪蹄切成小块洗干净用冷水浸泡1个小时，其间适时换水。

第2步、猪蹄冷水入锅焯水后捞出沥干水。

第3步、起油锅，大料入锅炸香后葱姜入锅煸香。

第4步、猪蹄入锅炒。

第5步、加甜面酱炒。

第6步、加酱油炒。

第7步、加料酒炒。

第8步、加冰糖炒。

第9步、炒均匀加适量水，倒入电饭煲，盖上盖通电烧。

第10步、将土豆去皮洗干净，切成滚刀块。

第11步、猪蹄烧50分钟后，将土豆入电饭煲搅拌均匀同烧。

第12步、烧至食材9分熟时加盐，搅拌均匀盖上盖继续烧。

第13步、烧至猪蹄脱骨，土豆软绵即可盛出享用。

啵脸皮 · 发表于 2024-7-10 11:10:47

手艺真好

河水清又清 · 发表于 2024-7-10 11:14:59

可以可以

广广007 · 发表于 2024-7-10 11:23:09

可以点赞

美好的缘分 · 发表于 2024-7-10 11:24:05

可以点赞

枫叶细雨 · 发表于 2024-7-10 11:29:24

看起来还不错

春春雨 · 发表于 2024-7-10 11:31:59

可以可以

春春雨 · 发表于 2024-7-10 11:32:03

不错不错

春春雨 · 发表于 2024-7-10 11:32:08

有创意！

春春雨 · 发表于 2024-7-10 11:32:14

有食欲！

客服电话